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翠豆腐是什么做的( 二 )

生活百科豆腐


繼續煎制的過程中，豆腐表面刷上調好的醬汁 。刷好醬汁等豆腐底面金黃就可以吃啦！ 更講究的可以再翻一次面，辣椒和孜然經過加熱香味更濃郁 。
撒上小蔥末和白芝麻，脆皮豆腐完成！

###其它資料參考###豆腐是在生活中非常常見的一種食材，也是大家公認營養價值比較高的食材 。雖然豆腐很有營養，但是如果做不好 ， 口感幾乎沒有味道，主要是，豆腐本身就是比較軟嫩 ， 不好入味兒的，想要做好吃的豆腐也有一定的難度 。
香脆豆腐的做法 。
豆腐的做法有很多，紅燒豆腐，涼拌豆腐，小炒豆腐，蒸豆腐等等，在眾多豆腐的做法中 ， 最受歡迎的莫過于香脆豆腐了 。外表酥脆，內里柔軟 ， 吃起來超級過癮，喜歡吃辣的再加入一點辣椒，別提多美味了 。
香脆豆腐的做法也有很多 ， 今天我給大家介紹一種超級簡單的香脆豆腐，可以當成小吃來吃，非常受年輕人歡迎，香辣可口，吃著超級過癮 。做法簡單用到食材很少，就算是新手小白，也能制作出好吃的香脆豆腐 。接下來就來看一下香脆豆腐的具體做法 。
香脆豆腐 。
食材：豆腐，辣椒粉，芝麻，辣黃豆醬，白糖 ， 孜然粉，五香粉，胡椒粉 ， 生抽 。
1，先來調一個香辣料汁 ， 碗中加入兩勺辣椒粉，一勺白芝麻 ， 一勺辣黃豆醬，一勺白糖，一勺孜然粉，一勺五香粉 ， 一勺胡椒粉，攪拌均勻 ， 淋上熱油，加入適量生抽 。
2，豆腐切成小塊狀也可以切成長方形的形狀 ， 鍋中刷入一層食用油，可以多放一點，用小火慢慢煎制，也可以用油炸，炸制酥脆，表面金黃就可以了 。
3，炸好之后，盛出來 ， 插上牙簽，然后放進料汁中抹一層料汁，香脆豆腐就制作好了 。
這款香脆豆腐的做法超級簡單 ， 是一道小吃也可以當成一道菜，只需要調好料汁，煎好豆腐 ， 兩種食材，一結合就能做出香脆豆腐了 。
看著就非常的有食欲，吃著香辣可口，超級過癮，喜歡吃辣的朋友一定會喜歡吃這道香脆豆腐，好吃到停不下來，如果覺得太辣可以少放一點辣椒粉 。
結語 。
【翠豆腐是什么做的】香脆豆腐的做法有很多，我這只是給大家分享的一種比較簡單，又適合年輕人吃的香辣豆腐，吃著超級過癮 ， 喜歡的朋友一定要試一試 。

翠豆腐是什么做的

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