不放辣椒的鴨血怎么做辣椒鴨血的做法大全家常 _生活百科

1、首先把買來的鴨血清洗一遍，
2、然后放到案板上切成0.5毫米厚，4厘米見方，
3、把蔥姜蒜切碎，但不要太碎。
4、鍋里倒少許油燒熱。
5、然后放入蔥姜蒜翻炒，炒出蔥姜味。
【不放辣椒的鴨血怎么做辣椒鴨血的做法大全家常】6、倒入辣椒翻炒，過半分鐘加入鴨血，翻炒。加入點水，
7、這時加調料。把鹽味精雞精辣椒油加入。翻炒一分鐘，
8、最后出鍋時淋3滴香油即可。裝盤。