1.牛腩洗凈切塊，土豆去皮切小塊，胡蘿卜切小塊，姜切片，大蔥切粒；
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3.油溫燒至6成熱，放入土豆、胡蘿卜炒勻，倒入燜好的牛肉煮10分鐘收濃湯汁，加入鹽1勺、雞精半勺拌勻，盛在米飯旁邊即可 。
【燉牛肉的做法 最正宗的做法 燉牛肉的做法】
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