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姬松茸的功效與作用、禁忌和食用方法 姬松茸的功效與作用

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姬松茸 ， 原產巴西、秘魯等地 ， 姬松茸菌蓋嫩 ， 菌柄脆 ， 口感極好 ， 而且營養和藥用價值很高 ， 作為保健食品 ， 能增強免疫系統功能 ， 降血糖、降血脂、調節血壓、改善肝功能、抗過敏反應等 。促進造血功能姬松茸可促進人骨髓的造血功能：通過改善化療對骨髓造血功能的抑制 ， 使外周血紅蛋白濃度、血小板及白細胞總數趨向正常值 ， 同時對瘤細胞具有抑制作用 ， 長期服用可固本安康 。對干擾白血病的細胞增殖有抑制作用 。生理活性多糖 ， 適于治療兒童白血病 。
保肝護腎姬松茸對肝、腎有保護作用 ， 可長期服用 。由于有以上的作用 ， 姬松茸在日本引起保健界極大的關注 。因有激活免疫與固本扶正的雙重調理的特殊保健作用 ， 所以在患者中廣泛應用 。
增強人體免疫力姬松茸含有活性多糖體 ， 具有扶正固體、增強人體免疫力等功效 。姬松茸的多糖體含量高達 6.55g/100g  ， 是靈芝的 5 倍 。獨特的β - （1-6）-D- 葡萄糖結構直接作用于免疫力 ， 可快速提升自然免疫細胞的生長活性 ， 輔助提高治療效果 。
營養價值姬松茸含有六大營養素：蛋白質、維生素B1、維生素B2 、煙堿酸等；礦物質：硒、鈣、鐵、鎂、鉀；脂質：以不飽和脂肪酸為主（具有調節免疫 ， 降血糖功能）；纖維質 ， 以幾丁質為主；可以協助排除體內多余膽固醇 ， 這對于腫瘤患者健康非常重要 。
1、姬松茸所含β-（1-6）-D-葡聚糖蛋白復合體是其它菌類所沒有的 ， 它對癌癥抑制率是 99.4％ ， 痊愈率達90％ ， 高于靈芝的功效 4.5倍 。同時 ， 姬松茸含有β-D-葡聚糖 ， 這種奇特的抗腫瘤活性物質 ， 可直接提升吞噬細胞、巨噬細胞及自然免疫細胞的活性 。
2、蛋白質組成中包括18種氨基酸 ， 人體的8種必需氨基酸齊全 ， 還含有多種維生素和麥角甾醇 。其所含甘露聚糖對抑制腫瘤（尤其是腹水癌）、醫療痔瘺、增強精力、防治心血管病等都有療效 。
【姬松茸的功效與作用、禁忌和食用方法 姬松茸的功效與作用】 3、姬松茸含有多種活性多糖 ， 其組份比靈芝高出5倍 。目前已知在姬松茸的菌絲體中發現約10多種多糖 。用動物實驗比較各種多糖的作用 ， 表明其中不少多糖均有抗瘤作用 。
4、姬松茸的抗腫瘤成分主要有核酸、外源凝集素、甾醇和脂肪酸和多糖 。對多種腫瘤細胞有明顯的抑制作用 ， 如白血病、胃癌、肝癌、食道癌、結腸癌、肺癌、骨癌、乳腺癌、子宮癌、前列腺癌、膀胱癌、腦癌等 。

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