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吃茄子會變黑嗎其實變黑的因素是很多，還是和個人的身體狀況有關系 。
吃茄子多了是可以變黑的，因有黑色沉淀在皮膚里，人不管吃任何帶有色素的東西吃多了顏色都會沉淀在膚色里，
吃完茄子曬太陽會黑嗎有一定的影響，因為茄子是感光食物，吃了會在身體堆積黑色素 。
有些食物有感光因子，人食用后照射陽光或其它強烈光線，會使黑色素細胞活力增加，使得皮膚變黑或有斑點，這些食物被稱為感光食物 。
【吃茄子會變黑嗎 吃完茄子曬太陽會黑嗎】吃茄子有什么好處1、選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈 。
2、保護心血管、抗壞血酸：茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘著力 ， 增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能 。此外 ， 茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效 。
3、防治胃癌：茄子含有龍葵堿 ， 能抑制消化系統腫瘤的增殖，對于防治胃癌有一定效果 。此外，茄子還有清退癌熱的作用 。
4、維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持，帶皮吃茄子有助于促進維生素C的吸收 。
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