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秋天感冒姜湯怎么熬( 二 )

生活百科姜湯


###其它資料參考###感冒了要喝姜湯想知道應該怎么做這個姜湯呢?
1、老姜一塊，刀拍破放鍋里，加紅塘 。添水，煎開！
2、拍破的老姜+紅塘+水放有蓋的盅等容器中，加溫度較高的開水 。加蓋 。當然可以在爐子上加熱！
時間不用太長，開2-3分鐘就可以了！
1、2最好都加上蔥白（蔥的鱗片葉白色部分、土話蔥老殼）
紅棗姜湯用料：干姜、紅棗各30克 。
制法用法：上2味入鍋加水煮沸，再用文火煮40min左右，加入紅糖30克 ， 再煮沸 ， 飲湯食棗 。功效及適應癥：治感冒 。甜醋豬腳姜湯用料??豬腳1只(斬件)，冰糖1小塊，生姜250克，甜醋適量 。??作法??1、豬腳去毛后斬件，用滾水煮5分鐘 。??2、將生姜刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中，加醋 。3、煮滾后，改用文火煲2小時，下冰糖調味即成 。??說明??產后血虛、食欲減退、手腳凍，用生姜、甜醋煲豬腳湯飲用，可增進食欲，兼能健胃散寒、溫經補血，是產婦最佳滋補湯水 。??生姜含有的辣素，能增加消化液分泌，促進食欲 。??甜醋性味酸、甘、平，能散瘀止血、補血、強筋、健骨 。??產后口苦外感發熱、陰虛者不宜飲甜醋豬腳姜湯 。佛手姜湯 此湯疏氣寬胸，和胃止嘔，適用于妊娠惡阻，肝胃不和的胸脘堵悶，疼痛作脹，嘔吐頻繁 。原料：佛手10克，生姜6克 ， 白糖適量 。制作：1、把生姜去皮，與佛手一齊放入清水中洗凈，取生姜切成片 。2、將砂鍋洗凈，把生姜片、佛手放入鍋內，加清水適量 ， 置于火上煮1小時，去渣留汁，加入白糖即成 。特點：此湯微辣 ， 比較清淡可口 。紅糖姜湯[原料] 紅糖20克，生姜4片 ， 蔥白3段，水適量 。[制法] (1)沙鍋內加入生姜、蔥白和水，上火煮開 。(2)加入紅糖再煮開即可 。[特點]湯甜辣適口，趁熱喝下，可去風寒、止嘔吐 。生姜有發汗解毒、溫中止嘔的功用，與紅糖、蔥白合用，祛風寒的作用尤佳 。
感冒的時候喝的姜水怎么煮~!
基本材料 生姜3片，大蔥1條，大蒜2瓣，胡椒粉少許
制法：1、用料洗凈，將大蒜和蔥切段；2、放適量清水在煲內，用料一起放入，煮滾后加油鹽調味即成 。
做法一:
紅糖姜湯
[原料] 紅糖20克，生姜4片 ， 蔥白3段，水適量 。
[制法] (1)沙鍋內加入生姜、蔥白和水，上火煮開 。
(2)加入紅糖再煮開即可 。
[特點]湯甜辣適口，趁熱喝下 ， 可去風寒、止嘔吐 。生姜有發汗解毒、溫中止嘔的功用，與紅糖、蔥白合用 ， 祛風寒的作用尤佳 。
做法二:小蔥老姜湯
[原料]姜3片,紅糖15克,蔥2根
[制法]將香蔥,老姜分別沖洗干凈放入小鍋內,加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入紅糖即可食用
[特點]羹汁濃稠,甜酸微辣,別有風味,常食可溫中散寒
治療風寒的姜湯怎么做
感冒分兩種，流鼻涕的一般是風寒感冒，如果不流鼻涕，一般是風熱感冒 。
具體如下：
風寒感冒起病較急，發熱，畏寒，甚至寒戰，無汗，鼻塞 ， 流清涕 ， 咳嗽，痰稀色白，頭痛，周身酸痛 ， 食欲減退 ， 大小便正常，舌苔薄白等 。風熱感冒主要表現為發燒重，但畏寒不明顯，鼻子堵塞、流濁涕，咳嗽聲重，或有黃痰粘稠，頭痛，口渴喜飲，咽紅、干、痛癢 ， 大便干，小便黃，檢查可見扁桃體紅腫，咽部充血，舌苔薄黃或黃厚，舌質紅，脈浮而快 。
風寒感冒其實只要想辦法出汗就行 。比如喝熱茶吧，別太濃 。還可以喝生姜湯 。
宜進食藕粉、牛奶、稀飯、米湯、新鮮蔬菜和水果 。

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