遵義紅茶 怎么樣( 三 )


大概說起產茶大省,大家首先想到的,要么是浙江,要么福建,要么安徽或者云南 。很多有人會想到茶園面積最大的省份其實是貴州省 。
貴州茶園面積達到524萬畝—550萬畝,實現全國茶園面積全國第一 。但是這個省存在感真的很低 , 偶爾冒個泡后完全就消失了 。貴州省我只去過貴陽一次,那次是作為去云南昆明的中轉站 , 在貴陽待了一天 。
然后感覺真是沒啥好回憶的,去了一個茶城 , 貴州最出名的茶可能是都勻毛尖 。問了問價格,不錯的都勻毛尖也不便宜 , 大概都要一千多一斤(并非茶季) 。看了看感覺也買不起,那時候工資不高 , 剛畢業不久,喜歡出去浪(要不然也不會中途中轉,直接機票去昆明就好了 。)
然后又去了一貴州農業大學 。因為我是安徽農業大學畢業的 , 對農業大學又莫名的好感 。所以看到有車站到就下車去溜達溜達 。這是我唯一一次去過貴州的城市 。
一、都勻毛尖:
都勻毛尖在全國還算是比較前茅,因為有一版的中國十大名茶里面就有都勻毛尖 。外形跟我常喝的碧螺春有點相似,都是卷曲成螺,滿身毛 。所以都勻毛尖的也都是用嫩芽制作的 。產于貴陽市西南遠郊區的羊艾茶?。驕0?300米 。
二、綠寶石
前幾年應該是受到貴州當地政府對茶行業的大力扶持吧,突然就身邊冒出好多貴州茶,有紅茶和綠茶兩種 , 其中一款叫做綠寶石的貴州綠茶就能經常在眼前晃悠,還聽到另一種說法是,當地政府鼓勵給予便利政策,來投資開墾貴州茶園 。所以那段時間經常看到送禮送貴州茶 。
三、湄潭翠芽
接觸到這款茶的原因和綠茶石一樣 , 就是某一時間,突然感覺一下子喝到很多的貴州茶 。貴州的綠茶使用的原料都是很嫩的芽葉 。因為貴州屬于云貴高原,那片地區的茶樹葉里面咖啡堿和茶多酚的含量要比浙江、安徽等地的茶樹來的多 。越往南的茶口感都比較重,因為越往南茶樹葉片中的苦澀成分含量會更高一點 。所以想要達到龍井那種口感,就是采用很嫩的芽頭去做 。
四、遵義紅
遵義紅是當時和湄潭翠芽一起被送給我的,都是小袋加上條狀的盒子 。很漂亮 。這兩個茶的味道也不錯 。紅茶也是用的很嫩的芽葉制作而成的 。但是市面上大家太愛金駿眉來 , 使得這樣相似度特別高的紅茶真的很難 。
貴州因為整體制作出來的不管是綠茶還是紅茶,都和其他地區的相似度太高 。導致對貴州沒有什么特別 情感 的人是很難買貴州茶來喝的,一般都是貴州人或者在貴州做生意的人才會以貴州茶作為送禮的 。所以真個貴州茶的存在感就很低 。說到酒倒是全國人民都知道 。
都勻黃河毛尖茶(黃河人)是貴州最好的茶 。黃河是都勻毛尖茶獲國際金獎毛尖的原茶產地也是當年獻給毛主席的茶葉 。黃河人品牌的都勻毛尖非常純正的品質,因為產量太少能有幸唱到的人只能說是與香茗有緣分 。這一品茗的精妙實在是無以言表 。
茶,是中國文化之一,我們可能絕大多數人都喜歡喝茶,尤其是南方的小伙伴,沒事就喜歡喝喝茶,從前談生意靠喝酒,如今足部改成喝茶,沒事就喜歡幾個人約在一起聚一聚,喝喝茶,聊聊天,自然而然的生意就談成了 。
要提起貴州的茶,哪種茶葉好喝,可能大多數的人都會想到都勻毛尖,湄潭翠芽等等,因為這些茶的 歷史 算是比較長的了,而且各方面的廣告和宣傳都比較到位 。
可如今新生代的六盤水要春茶,可能很多人都不知道 , 六盤水的早春茶是最早的春茶,有句話是這樣說的 , 喝六盤水的早春茶,喝著喝著春天就來了,這句話足以證明六盤水的茶是有多早 。

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