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遵義紅茶 怎么樣( 二 )

生活百科貴州


綠寶石茶呈盤花型顆粒形狀，顆粒緊實 ， 色澤綠潤，沖泡后茶葉自然舒展成朵，嫩綠鮮活 ， 栗香濃郁 ， 湯色黃綠明亮，滋味鮮爽醇厚 。
遵義紅
遵義紅源自于1940年代創制的黔紅 ， 屬新制工夫紅茶 。正式命名于2000年后 。產于貴州省遵義市湄潭縣一帶 。遵義紅遵義紅外形緊細、色澤褐黃，湯色橙紅亮、帶金圈，香氣純正、幽長、帶果香，葉底勻嫩，滋味純正 。
普安紅
在貴州的88個縣份中有一個最為獨特，它發現了 距今100萬年的茶籽化石 ，  同時擁有 全國較大、最為集中的野生“四球”古茶樹2萬多株1000年以上樹齡的有3300株 “年齡”之長、數量之多范圍之廣、世界唯一，同時它的茶文化也源遠流長秦漢時期的茶馬古道、明末時期的茶庵寺，它有一個祥和的名字叫——普安“普天之下，安 養生 息”從二十世紀50年代到今天普安生態茶園面積已達12.1萬畝 。
全國茶葉標準化技術委員會、中國茶葉流通協會專家為“正山堂·普安紅”出具了這樣的鑒定意見：“外形條索嫩略曲、顯鋒苗，芽毫顯露；色澤光潤，金黃黑相同 。內質香氣似蜜、果、花香、香銳悠長，呈地域香；滋味醇厚、甘潤、鮮爽、獨具韻味；湯色橙黃、清澈明亮、顯金圈；葉底呈金針壯、勻整、軟亮、鮮活，呈古銅色 。新品地域特色鮮明、創意新穎、原料生態、制作精湛、品質優異。”

石阡苔茶
石阡縣是中國最為古老的產茶區之一，早于漢代已有記載 。石阡苔茶的茶樹品種是屈指可數的國家級茶樹良種之一 。石阡苔茶是國家地理標志產品，原產于貴州銅仁石阡縣一帶 。石阡苔茶色澤綠潤，栗香持久，湯色黃綠明亮，葉底鮮活勻整，滋味醇厚 。

晴隆翠芽
貴州晴隆縣在世界茶葉界聞名遐邇 ， 源于一顆迄今約100萬年前的茶籽化石 。這是迄今為止，世界上唯一的茶籽化石 。晴隆茶葉也是國家地理標志產品，產于貴州省黔西南布依族苗族自治州晴隆縣 。
晴隆翠芽外形扁直、光滑、勻整、翠綠，湯色黃綠明亮，栗香持久，葉底嫩綠、勻整明亮，滋味鮮醇 。
貴州地處中國西南茶區，是中國產茶大省之一，也是中國 歷史 最為悠久的產茶區之一 。在黔西南晴隆縣發現迄今世界唯一的茶籽化石，距今約100萬年之久 。貴州省境內古茶樹、大茶樹資源眾多 ，  歷史 名茶貢茶亦多 。貴州省的其余較為知名的茶葉還有：
成名于清代，產于貴州畢節市金沙縣清池鎮一帶的清池翠片；
成名于清代，產于貴州貴陽市開陽縣南龍鄉一帶的南龍貢茶；
成名于清代 ， 產于貴州貴陽市郊黔陶鄉趙司村一帶的黔陶趙司茶 。
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另有新創制名茶：
產于貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣雷公山一帶的雷公山銀球茶；
產于貴州省印江土家族苗族自治縣梵凈山一帶的梵凈山翠峰茶；
產于貴州省貴陽市羊艾農場的羊艾紅茶；
產于貴州省黔西南布依族苗族自治州晴隆縣一帶的晴隆花貢大葉種紅碎茶；
產于貴州貴陽市開陽縣雙流鎮一帶的雙流紅碎茶 。
……
還有貴州獨具少數民族特征的吃茶習俗：
貴州省威寧彝族回族苗族自治縣至畢節市赫章縣（古稱“烏撒”地區）一帶流傳至今的“烏撒烤茶”；
貴州省遵義市道真仡佬族苗族自治縣一帶流傳的“三幺臺”；
貴州省遵義市鳳岡縣一帶流傳的“土家油茶”；
貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣一帶流傳的“侗鄉油茶” 。
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在此不一一詳述 。

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