1. 首頁 > 生活百科 > >

全素拌飯怎么樣( 二 )

生活百科韓國


2剩米飯一份，備用 。
3韓國辣醬 ， 大醬備用
4砂鍋洗凈擦干 ， 刷上一層油 。
5米飯均勻的鋪在砂鍋底部 。
6蔬菜成扇形撲在米飯上面 。
7煎一個溏心蛋 。
8將煎好的雞蛋放在蔬菜上面 ， 開中小火加熱砂鍋 。幾分鐘后聽到滋滋的聲音 ， 并聞到米飯的焦香即可 。
9小心將砂鍋放在架子上，放入韓國辣醬和大醬各一勺 。
10趁熱攪拌一下 ， 開吃啦 。話說，還是用大勺子吃起來帶勁兒！
###其它資料參考###1、土豆1個，胡蘿卜一根，香菇10朵，黃瓜半根，圓白菜適量，孜然粉適量，拌飯醬適量 。把材料洗干凈，準備好 。
2、番茄現在還不是季節 。好硬 ， 把米洗干凈 ， 鋪一層土豆 。番茄難熟 。一定得把番茄放第一個，然后番茄表面切幾刀 。然后再鋪菜 。
3、加了拌飯醬進去 。加了適量醬油，再鋪菜 。
4、番茄一定要最先放，挨著米飯 。這樣才能熟軟 。而且一定切幾刀 。放飯里面 。加水燜了一會 。
5、水剛好蓋過米飯 。然后，10分鐘 。然后，攪拌攪拌 。再加了拌飯醬，有蔥的也可以撒蔥花，或者香菜～淋點香油也可以 。
6、拿飯碗裝好，扣盤子里 。還可以加點水果啊，酸奶做裝飾 。挺好吃的全素 。也可以加肉條 。把肉條加料腌一會 。放進去 。這樣肉香味就有 。還可以把雞蛋加鹽，打散 ， 然后，鋪菜的時候 。淋進去 。這樣，雞蛋香味也有了 。
###其它資料參考###食材明細
剩米飯
1份
金針菇
50克
蘑菇
50克
青菜心
50克
胡蘿卜絲
50克
小蔥
2棵
木耳
50克
辣白菜
50克
豆芽
50克
雞蛋
1個
油
少量
韓國辣醬
適量
韓國大醬
適量
酸辣
口味
拌
工藝
半小時
耗時
簡單
難度
石鍋拌飯的做法步驟
石鍋拌飯的做法步驟：11準備蔬菜，洗凈切好備用 ， 由于是晚餐，所以選的是全素，沒有肉類 。豆芽 ， 金針菇，蘑菇，木耳等開水中笊一下 ， 豆芽時間稍微長一些 。
石鍋拌飯的做法步驟：22剩米飯一份，備用 。
石鍋拌飯的做法步驟：33韓國辣醬，大醬備用
石鍋拌飯的做法步驟：44砂鍋洗凈擦干，刷上一層油 。
石鍋拌飯的做法步驟：55米飯均勻的鋪在砂鍋底部 。
石鍋拌飯的做法步驟：66蔬菜成扇形撲在米飯上面 。
石鍋拌飯的做法步驟：77煎一個溏心蛋 。
石鍋拌飯的做法步驟：88將煎好的雞蛋放在蔬菜上面，開中小火加熱砂鍋 。幾分鐘后聽到滋滋的聲音 ， 并聞到米飯的焦香即可 。
石鍋拌飯的做法步驟：99小心將砂鍋放在架子上，放入韓國辣醬和大醬各一勺 。
石鍋拌飯的做法步驟：1010趁熱攪拌一下，開吃啦 。話說 ， 還是用大勺子吃起來帶勁兒！
###其它資料參考###石鍋拌飯的做法步驟
1
準備蔬菜，洗凈切好備用，由于是晚餐，所以選的是全素 ， 沒有肉類 。豆芽，金針菇 ， 蘑菇，木耳等開水中笊一下，豆芽時間稍微長一些 。
2
剩米飯一份 ， 備用 。
3
韓國辣醬，大醬備用
4
砂鍋洗凈擦干，刷上一層油 。
5
米飯均勻的鋪在砂鍋底部 。
6
蔬菜成扇形撲在米飯上面 。
7
煎一個溏心蛋 。
8
將煎好的雞蛋放在蔬菜上面，開中小火加熱砂鍋 。幾分鐘后聽到滋滋的聲音，并聞到米飯的焦香即可 。

相關經驗推薦