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熱核桃汁怎么做

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熟核桃汁怎么做 這樣做的核桃汁最正宗？

熱核桃汁怎么做

文章插圖
1、核桃仁兒清水浸泡兩小時 。
2、不叫外邊的核桃衣，這樣處理的核桃，做出來的核桃露顏色比較好看，口感也比較好 。因為大核桃內衣的話會稍微有一點點苦 。
3、剝好的核桃仁兒經過冷藏 。牛奶也提前一天冰箱冷藏 。冰箱拿出來全部放入破壁機里開啟攪拌功能 。
4、攪打成細膩的核桃露 。喜歡甜味的可以加一點兒蜂蜜或者糖 。
5、用剝皮的核桃仁攪拌出來的核桃露，顏色比較白一些 。
6、也可以用這種炒熟的或者烤熟的熟核桃仁 。核桃衣也要剝掉 。
7、熟核桃仁兒也可以配酸奶，這樣會更濃稠 。喜歡酸奶味道的，可以試試這個酸奶的 。
8、酸奶攪打出來的會更濃稠一些 。而熟核桃仁因為顏色比較深，核桃露顏色也比較深 。
熱核桃汁怎么做

文章插圖
原料：核桃仁100克，白糖2匙，清水
步驟：
1、將核桃仁放人溫水中浸泡5～6分鐘 ， 去皮，用多功能食品加工機磨碎成漿汁(或小石磨帶水磨成核桃汁)，用干凈的紗布過濾出核桃汁 。
2、把核桃汁倒入鍋中 ， 加適量清水(或牛奶)，加入白糖燒沸 ， 待溫后即可飲用 。
###其它資料參考###食材
【熱核桃汁怎么做】步驟
1.準備核桃仁 。
2.將核桃加入榨汁機中 ， 加水 。
3.啟動榨汁機榨汁 。
4.過濾核桃汁 。
5.盛出核桃汁燒開即可 。
核桃的功效與作用
1、補大腦
可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”，密藏在瓷缸內，每次取兩匙，用開水沖和 ， 沖時盅中有一層白色液體浮起，這就是“核桃奶”，腴美可口 。
2、助美顏
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養肌膚 ， 使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃 。
3、抗衰老
核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”“長壽果”之稱 。
4、益心臟
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸 ， 能降低膽固醇含量 。因此吃核桃對人的心臟有一定的好處 。
5、治失眠
經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用 。服法為用核桃仁5個，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服 。
6、防便秘
方法：1.核桃仁炒香研細，每晚睡前服20克 。2.核桃仁、松子仁、柏子仁各等份，搗細用蜜做丸，每丸重9克，每次2—3丸，每日2次 。3.核桃仁6克，搗爛如泥，加適量蜂蜜調成糊狀，溫開水送服，每日3次 。
7、鎮咳喘
核桃仁有對抗組織胺致支氣管平滑肌痙攣的作用，還有鎮咳作用 ?！侗静菥V目》記載：“洪邁云：邁有痰疾，以胡桃仁三顆，生姜三片，臥時嚼服 ， 及飲湯兩三呷，又再嚼桃仁、姜如前數，即靜臥，及旦而痰消嗽止 ?！?br /> 8、治關節炎
外國營養學家發現，關節炎病人服用核桃有益，這與中醫所說胡桃“善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛”的認識是一致的 。核桃治關節炎機理 ， 中醫認為是其補腎強筋作用所致，認為與其富含維生素B6有關 。

###其它資料參考###1、食材：生核桃1杯、清水3杯、蜂蜜或糖適量 。
2、生核桃剝去硬殼，放入開水中浸泡一下，然后取出剝去外皮 ， 依照這個方法處理好所有的核桃 。

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