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竹葉青碧潭飄雪怎么喝( 三 )

生活百科竹葉青


碧潭飄雪外形緊細挺秀，白毫顯露，香氣持久 ， 回味甘醇 。采用早春嫩芽為茶坯，與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成，花香、茶香交融 ， 并保留干花瓣在茶中 。
沖泡后茶湯黃亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，頗具觀賞性和美感 ， 香氣清悠品味高雅,有濃郁的茉莉花香氣，泡飲時應選用蓋碗泡飲，可看到就像碧潭上飄了一層雪 。品此茶令人賞心悅目 。
1993年8月17日四川省茶葉學會常務理事會在新津召開，會議期間，徐金華同志安排了小型茶文化交流 ， 代表們品嘗了由徐本人的高山云霧細嫩茶芽與優質茉莉鮮花，采用傳統工藝精心窨制的高級茉莉花茶，以其品質特點命名為“碧潭飄雪”，茶味清香濃郁 。

###其它資料參考###1、碧潭飄雪是茉莉花茶，竹葉青茶業出品 ， 主產于四川峨眉山，是精選峨眉山優質綠茶為茶坯，與伏天的茉莉花瓣混合窨制（六窨一提）而成，成品茶花香、茶香交融，頗具觀賞性和美感，飲用香氣持久，回味甘醇 。
2、碧潭飄雪是采摘雪白晶瑩、含苞待放的茉莉花蕾，采花時間在晴日午后，挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾，趕在開放前擇花，使茶葉趁鮮搶香 ， 再以手工精心窨制 。
【竹葉青碧潭飄雪怎么喝】 3、花，色麗形美，才敢展露在茶客面前 ?？茨侨~似鵲嘴，形如秀柳，湯呈青綠，清澈得葉片可數 。水面點點白雪，色彩有對比 ， 淡雅適度，此茶不僅淳香可口，尚有觀賞價值 。
碧：指茶的色；
潭：指茶碗；
飄：指花瓣浮飄水面 ， 香味四溢；
雪：指潔白茉莉 。
###其它資料參考### 我國是茶文化之故鄉，而茶更是被定義為“國飲”，至今已有數千年 歷史  ， 發乎于神農氏，興于唐、盛于宋 。在古代只有達官貴人們才能品飲到的茶，如今已經進入尋常百姓家，人人均可享受到品茶的樂趣 。
而人們喜歡喝茶，并不僅僅是茶具有 養生 作用，不少人鐘愛于茶的“先苦后甘”，品茶也如品味人生 。
古人有“ 寒夜客來茶當酒 ”之說，又有“ 茶亦醉人何須酒 ”之美談 ， 然而，現實生活中，有的中老年人喝茶后卻能出現渾身沒有力氣，反胃頭暈的情況，其實這種現象名為“ 醉茶 ”，主要是因為一次性飲茶過多，或者喝濃茶導致的 。
難道年齡大了要忌茶？
其實并不是，只要喝茶量力而行即可，不要一次性飲用過濃或者大量飲茶是可以避免的 ， 這和年齡無關 。
不過話說回來，年齡超過40歲之后，人們就已經開始步入中年，此時的身體狀況肯定是無法和一些小年輕再相提并論的，對身體 健康 也會更加在意，因此喝茶記得“2喝2不喝”，早知可早受益 。
首先，喝茶講究順應時節，眼下正值春季 ， 俗話說“春生夏長秋收冬藏”，所以春季時節不妨多喝2種助力陽氣生發、提神醒腦茶 ， 這樣整個人也能顯得有精氣神 。
一、喝綠茶鳳.鳴毛尖
這款茶產自海拔1000米以上的宜賓茶園，屬于川茶大區域品牌“ 天府龍芽 ”系列，獲得“農產品地理標志保護” 。原料雖好，也需要匠師級人物制作才能出好茶，這款茶則采用的是非物質文化遺產技藝制作，走的是親民路線，因此沒有像一些名茶那般虛設高價 。
它的干茶茶條挺直俊秀 ， 手感摸起來很光滑，具有毛尖茶典型的細、緊、圓、直的特點 。沖泡之后的茶湯清澈透亮，栗香味濃郁，香氣方面甚至勝過名茶信陽毛尖 。
入口后 ， 栗香味在口中縈繞，會感受到茶湯有些許苦澀感，不一會兒也有明顯回甘，鮮爽適口 。

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