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抗疲勞夏天氣溫高 ， 皮膚毛孔舒展 ， 供血量增多 ， 而供給大腦的氧相應(yīng)減少 ， 大腦工作受到影響，身體功能大多處于半昏睡狀態(tài) 。在所有的天然食品中 ， 大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高 。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時間內(nèi)補充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓 。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況 。再加上蜂蜜不含脂肪 ， 富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類等，經(jīng)常服用能使人精神煥發(fā)，精力充沛，記憶力提高 。
蜂蜜雪梨水取雪梨1―2個，削皮去核切塊，放入燉盅內(nèi)，加少許水，置鍋內(nèi)用文火隔水燉約1小時，取出待涼后加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉，可達(dá)到潤肺潤燥的功效 ， 緩解秋燥引起的口干、口渴、咽干等癥 。
抗過敏夏季過敏源比較多，易引起特殊體質(zhì)的人過敏 。而蜂蜜自古以來就被認(rèn)為是一種營養(yǎng)豐富的食品和藥品 。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效 ， 還可以治療花粉等引起的過敏癥，長期服用，還可以緩解哮喘癥的發(fā)作 。枇杷蜜的止咳作用最好，可用雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次 。
蜜奶飲取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克 。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調(diào)和，早晨空腹溫開水沖服 。適宜于產(chǎn)后血虛、腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等癥 。
消除積食夏季氣溫高 ， 人們懶得運動，容易長肉 。而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間 。若有積食 ， 可以每天早晚空腹服蜂蜜25克 。
香蕉蜂蜜粥【食用蜂蜜有哪些好處 蜂蜜對人體有哪些好處】用大米50―100克 ， 香蕉200克，蜂蜜適量 。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉 ， 待涼后加入蜂蜜食用，可潤腸通便、滋陰養(yǎng)顏 。
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