大蘇打就是硫代硫酸鈉，能夠吸附水體中的有機懸浮，起到吸附沉淀作用 。大蘇打屬于解毒類產品,對氯制劑解毒效果明顯,也有調水功能,在有機酸制劑應用到水產之前使用廣泛,現在逐漸被替代 。
大蘇打用途：
1、一種重要的無機化工原料 。在農藥上可用于合成殺蟲劑殺蟲雙、殺蟲單、殺螟丹等 。
2、用于制造定影粉和照相業配制定影劑、干燥劑 。
3、制革業用作鞣革時重鉻酸鹽的還原劑 。
4、新型殺蟲劑，具有胃毒、內吸和觸殺作用，可防治水稻三化螟、二化螟、稻縱卷葉螟、稻薊馬及蔬菜、果樹害蟲 。
5、具有內吸傳導和強烈地觸殺、胃毒作用, 可防治水稻各種害蟲及蔬菜、果樹害蟲.
6、用作紙漿和棉織品漂白后的除氯劑，食品工業用作螯合劑、抗氧化劑，醫藥工業用作洗滌劑、消毒劑、螯合劑；抗氧化劑；防褐變劑 。使用氯化四環(或金霉素的)冰鎮用冰的脫氯劑 。
【大蘇打對水產類的有什么作用 大蘇打在水產中有什么副作用】7、用作食鹽的螯合劑時限量為0.1%以下 。
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