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白石榴花的功效與作用及食用方法 白石榴花的功效與作用

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白石榴花為石榴科植物白石榴或重瓣白石榴的花瓣 ， 多分布于安徽、福建、西安等地 。白石榴花可以生用或者炒制后食用 ， 藥用以色澤黃白、氣味微香者為佳 ， 止血和澀腸是它最重要的功效 。快速止血白石榴花對人類的咳血和吐血以及便血都有很明顯的治療作用 ， 在使用以后能快速止血 ， 具體用法是把白石榴花十五到二十朵加入清水以后煎制 ， 煎好以后過濾飲其藥液 ， 每天一次 ， 連用五天 ， 就能看到良好的治療效果 。白石榴花泡水洗眼 ， 尚有明目效能 。
澀腸止瀉白石榴花有很出色的澀腸作用 ， 對人類的久瀉不止有很好治療作用 ， 在治療時可以取三到五錢干燥以后的白石榴花用清水煎制后服用 ， 煎出的藥液可以在一天中分兩次飲用 ， 連用三天 ， 人們腹瀉的癥狀就會有很明顯的好轉 。
營養價值白石榴花具有多種化學成分 ， 如多酚類、黃酮類、三萜類、糖類、皂苷等多種化合物 ， 白石榴花揮發油的主要成分為醛類和脂肪酸 。
1、抗氧化作用：白石榴花中含有黃酮類及多酚類化合物 ， 研究表明很多黃酮類化合物及多酚類化合物具有抗氧化作用 。
2、對糖尿病的治療作用：白石榴花乙醇提取物可降低血漿中血管緊張素Ⅱ的濃度 ， 并降低血栓素B（TXB2）和6酮前列腺素的比值 ， 對糖尿病大鼠的血管內皮起到一定的保護作用 。白石榴花多酚乙醇提取物對胰島素抵抗大鼠有較好的改善作用 ， 其改善胰島素抵抗的作用機制可能與白石榴花多酚降低模型大鼠FPG水平 ， 增加PPAR-γmRNA基因表達有關 。
3、對肝臟的保護作用：白石榴花多酚乙醇提取物對2型糖尿病伴高血脂大鼠的肝臟有一定的保護作用 。白石榴花多酚乙醇提取物可能通過增加肝組織中PON1 mRNA和蛋白的表達 ， 緩解胰島素抵抗 ， 增強機體抗氧化能力 ， 從而改善大鼠肝臟脂肪變性 。
4、鎮痛、抗炎作用：白石榴花提取物具有鎮痛、抗炎作用 ， 可用于相關疾病的治療 。
【白石榴花的功效與作用及食用方法 白石榴花的功效與作用】

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