河南產新鄭大棗、信陽毛尖、汴梁西瓜、禹州鈞瓷、汴京烤鴨等 。
1、新鄭大棗:又名雞心大棗、雞心棗,是河南省鄭州市新鄭市的特產,素有靈寶蘋果潼關梨,新鄭大棗甜似蜜的盛贊 。
2、信陽毛尖:又稱豫毛峰,屬綠茶類,是中國十大名茶之一,也是河南省著名特產之一;其主要產地在信陽市浉河區(原信陽市)、平橋區(原信陽縣)和羅山縣 。
3、汴梁西瓜:是開封的傳統特產,馳名古今,暢銷中外 。其特點是皮薄汁多、瓢沙脆甜、清利可口 。民間素有肖縣石榴碭山梨,汴梁西瓜紅到皮之諺語 。
4、禹州鈞瓷:河南省禹州市特產,中國國家地理標志產品 。鈞瓷始于唐、盛于宋,是中國古代五大名瓷之一,并以其獨特的釉料及燒成方法產生的窯變神奇而聞名于世 。
【河南產什么玉石? 河南產什么】5、汴京烤鴨:又名東京烤鴨,是河南省開封市的一道傳統名菜,也是豫菜十大名菜之一;該菜品的制作原料主要有填鴨、蜂蜜、京冬菜等,由北宋延續至今,歷史悠久 。
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