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玉米肽的功效與作用適合人群 玉米肽的功效與作用

生活百科飲食指南

玉米肽是從玉米中提取的蛋白質，經過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質 。玉米肽能夠降低血壓、醒酒、降血脂等功效 。那么，玉米肽的功效與作用具體有哪些呢?降壓玉米肽可抑制血管緊張素轉換酶的活性，作為一種血管緊張素的競爭性抑制劑，減輕血管緊張讀，產生降壓作用 。
營養豐富玉米肽含有人體必須的各種氨基酸，提供氨基酸及肽能營養 。
醒酒玉米肽能抑制胃對酒精的吸收，增加體內乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性，促進酒精在體內的代謝和排出 。
促進高血糖素分泌玉米肽富含疏水性氨基酸，又成疏水性肽，攝取后能促進高血糖素的分泌，保持高運動量者的能量需要，有利運動成績提高 。
【玉米肽的功效與作用適合人群 玉米肽的功效與作用】
降血脂玉米肽具有降低膽固醇、促進體內膽固醇代謝，增加糞甾醇的排泄等功能 。玉米肽可作為降血脂食品的主要功能成分 。
護肝玉米肽的氨基酸組成中，支鏈氨基酸（亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸）含量很高 。肝昏迷、肝性腦病患者血中支鏈氨基酸含量下降，輸入高含量支鏈氨基酸可使病情得到緩解，高支鏈輸液廣泛應用于肝昏迷、肝硬化、重癥肝炎和慢性肝炎的治療 。

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