###其它資料參考###阿曼普洱茶：普洱“碎銀子”，堪稱“智商稅收割機”？它究竟值不值得購買？
何為”碎銀子“普洱茶？
所謂“碎銀子”，是普洱茶在渥堆發酵的（人工小堆發酵）過程中，經過人工翻動，茶葉分泌出大量果膠把茶葉粘結在一起形成的 。因其形狀酷似古時候交易用的散碎銀子而得名 。
為何說“寧喝一兩碎銀子，不喝十斤普洱茶”？
“碎銀子”普洱茶不但開湯茶色紅潤透亮 ， 香氣沉綿，陳香強烈，且每品一口其獨特香味會在口中慢慢彌散 ， 輕輕下咽到喉部的時候，順滑流淌，茶湯飽滿厚重，口腔沖擊力強，層次豐富，淡淡甜味中特有韻味 ， 如古琴余音，似雨后林溪，沁人心脾 ， 讓人欲罷不能，回味無窮 。
碎銀子的營養價值高，它茶性溫和，在漫長的發酵過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加 ， 營養價值比較高 。不僅消食解膩，利于減肥，也能暖胃養生，尤其適合體寒的人飲用 。
碎銀普洱茶有何特點？
1、耐泡
碎銀子茶比一般的熟茶更耐泡，甚至比老茶頭更耐泡，不過出湯沒有想象中慢，不需要拿來煮著喝 。
2、香氣持久
碎銀子茶不像其它茶類香在頭泡甜在尾水，它的香和甜可以從第1泡持續到最后，而且每一泡香和甜的程度基本恒定，這也是一絕了 。
3、沖泡容易
喝普洱茶的一大難點就在于沖泡不易掌握，原因在于普洱茶復雜多樣的形式和種類，茶性很難了解全面，沖泡起來肯定難度大 。而碎銀子茶，只需沖泡一次，便能輕易掌握它的茶性特點 ， 下一次沖泡便能得心應手地呈現出每一泡的最佳滋味 。
如何區分碎銀子普洱茶的優劣？
觀形與色：
從外觀來看，正碎銀子普洱茶更圓滑，外形為緊致的茶塊，顏色為褐色，看起來無色差 ， 茶塊表面無任何霉變跡象，且沒有其它雜質摻雜于茶塊中 。仿品一般比較毛糙不精致 ， 越差越毛糙 。正品顏色油潤度光澤度好，顏色深褐 。仿品油潤度差，顏色雜 。正品緊實度好密度大，仿品有些松散 。
聞干茶味：
正品碎銀子普洱茶味道是熟茶香中帶有淡淡的糯香味，而仿品有的只有很重的糯香味無茶味，有的沒有糯香味 ， 有的會有雜味或者霉味、渥堆味 。
阿曼普洱茶
品茶湯：
從沖泡的湯色來看，正品碎銀子普洱茶第一泡洗茶湯色紅濃明亮 ， 仿品根據仿制程度不同湯色有好有差，總體來說湯色不透亮 。
接下來從口感評判 ， 正品碎銀子普洱茶湯感綿滑，入口茶香中帶有糯香，喉感糯韻中帶有淡淡的甜味 。仿品一般湯感水味重有的還有其他雜味，入口?。興崳叮?或是帶有刺激感的糯香味無茶味，有些還有其他雜味、霉味、堆味，品飲后還可能出現喉嚨燥熱感，喉韻不清爽，常伴有鎖喉的感覺 。
看耐泡度：
正品碎銀子普洱茶泡20泡，葉底也很緊實 ， 不會明顯膨脹 。而仿品泡10泡以上葉底就明顯膨脹，仿的程度越低膨脹的越厲害 。正品茶化石在沖泡時即使泡到15泡 ， 茶湯口感依然香甜、茶香綿延 。茶化石是普洱熟茶工藝的重大創新，可謂劃時代的產品 ， 其茶質豐富，耐泡度高，適宜長期存儲，存儲時間越長品質越高 ， 越珍貴 。
真正的碎銀子的產量并不高，所以就有一些不良的商家直接將質量參差不齊的熟茶進行打碎，然后制作過程中添加粘合劑來蒙騙消費者 ， 選茶時要擦亮眼睛 。
