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雞胸蒸多久( 二 )

生活百科雞胸肉


睡前腌制，放冰箱冷藏，隔天早上取出上鍋蒸，電磁爐定時，就可以忙其他事了 ， 絲毫不占用忙碌的清晨時間 。整個過程只需[腌制-蒸-吃]，三部曲 。
雞胸肉經過一晚上的腌制，十分入味鮮嫩 。隔天，只需蒸汽幾分鐘的參與，一道美味的簡餐便完成了 。即使帶到辦公室重新微波，也還是十分鮮嫩多汁 。
雞胸肉作為健身一族的寵兒，這種吃法也是很值得收藏的 。
用料
雞胸肉1塊（大約180g）
蒸魚豉油1勺
黑胡椒粉一丟丟
玉米淀粉一丟丟
玉米油半勺
蒜頭一瓣
嫩蒸雞胸肉-雞胸肉創新吃法；上班族、減脂、健身快手食譜的做法
一丟丟是幾個意思？一勺半勺又是幾個意思？就是這個意思：
雞胸肉洗凈擦干表面水分，切花
改小塊
加玉米淀粉、黑胡椒粉、玉米油及蒸魚豉油
抓勻
蓋保鮮膜冰箱冷藏一夜
拍蒜、剁碎，熱油快炒蒜蓉（有香味即盛出）
盛起放入腌好的雞胸肉中
水沸后入鍋大火蒸5分鐘 。
取出 ， 裝盤，開開心心上班去 。
瞅瞅~
小貼士
1、沒有蒸魚豉油，生抽也可以，其實是一樣的東西 。
2、沒玉米淀粉 ， 馬鈴薯淀粉/太白粉也可以 。
3、腌制時，玉米油放一點點就好，后面炒制蒜蓉也會加油 。
4、雞胸肉的蒸制時間很關鍵，大火5分鐘剛剛好，多一分鐘就柴了 。

雞胸蒸多久

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