3
炒鍋放油，爆香蔥姜蒜
4
依次放入胡蘿卜絲，青椒絲，洋蔥絲 ， 木耳，翻炒
5
放入鴨腿肉繼續翻炒
6
依次加入蠔油 ， 生抽，料酒 ， 醋，去去鴨肉的腥味，最后加點五香粉，翻炒均勻即可出鍋
7
裝盤
8
開吃吧
小貼士
【什么炒鴨腿】鴨肉有腥味，因此加料酒和醋就是為了去腥，不可省略哦
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