【莧菜元寶餃怎么做才好吃 莧菜元寶餃怎么做】1、食材：莧菜適量 ， 面粉適量 ， 豬肉餡適量 ， 植物油適量 ， 鹽適量 。
2、將面粉和成面團醒10分鐘 。
3、莧菜洗凈控水切碎 。
4、肉末加蔥末、香油拌勻 ， 最后放入切好的莧菜、鹽拌成餡 。
5、搓成條 ， 揪劑 ， 搟成餃子皮面皮包入餡料 。
6、兩角背后粘合 ， 捏緊 ， 呈元寶形 。
7、鍋入加水煮沸放入餃子煮熟即可 。
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