1、菠蘿蜜剝好 , 不用洗 , 果核不要丟 , 烤 , 煮 , 都很好吃 。
2、果肉平鋪烤盤內 , 上下高火 , 20分鐘 , 翻面 , 再烤20分鐘 。
3、烤到兩面微焦 , 晾涼就可以了 , 如果要存放幾天的話 , 就需要完全晾干了 。
【菠蘿蜜干的制作 菠蘿蜜糖干制作方法】4、現代醫學研究證實 , 菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等 。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用 。
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