目前 , 飼料產業發展面臨兩大突出問題:
一是飼料產業和原料資源短缺的矛盾日益突出
二是養殖業造成的惡性污染事件日益嚴峻 。
因此 , 在動物營養研究方面凸顯了四大新任務 , 即:營養代謝調控機理研究、營養與動物福利健康研究、實現最小的環境影響、實現長期可持續性發展 。
對此 , 應鼓勵行業應多推廣新型發酵飼料 , 如乳酸菌、芽孢桿菌 , 酵母菌等為主的生物飼料 。
【目前,飼料產業發展面臨兩大突出問題】也應大力推介了以安琪酵母為龍頭的企業開發的酵母源生物飼料新成果 , 特別是對飼用高活性酵母、酵母硒、酵母水解物、酵母多糖等新產品的作用機理和功能、實驗數據、產品應用等情況進行了詳細介紹 。
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