吊蘭的根既可以做成吃食 。吊蘭的根存在著一定的藥用價值，很多人都尋思著可不可以吃，多方努力下，吊蘭的根現在也變成了一種美食 。吊蘭的根的味道味甘微苦，清洗干凈后就可以生吃，也可以將其清洗過后切成片熬湯、煮粥、炒菜做各種食物吃，曬干后用開水泡茶飲用也是極佳 。
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吊蘭簡介
吊蘭又稱垂盆草，原產于南非，屬多年生常綠草本植物 。其根狀莖平生或斜生，有多數肥厚的根；葉叢生，呈線形；葉細長，似蘭花，有時中間有綠色或黃色條紋；花白色，常2-4朵簇生，排成疏散的總狀花序或圓錐花序，偶然內部會出現紫色花瓣 。植株有凈化空氣的作用，全株可入藥 。
吊蘭種類
【吊蘭的根有什么作用 吊蘭花的根有什么用處】吊蘭的種類繁多，形態各有不同，也各有特點 。
常見的有五種：如吊蘭、紫吊蘭、花吊蘭、金葉吊蘭、銀邊吊蘭 。
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