1、準備食材:白蘿卜半個、小米椒7個、糖5調羹、鹽少許、醋半碗、生抽4勺、蒜7顆、姜少許 。
【陳醋蘿卜酸怎么做好吃又脆 醋酸蘿卜怎么泡脆而好吃】2、蘿卜洗凈 , 切條 , 用鹽腌半小時 , 腌出水 。
3、碗里放辣椒、蒜、姜、糖、醋、生抽、拌勻 。
4、蘿卜 , 腌出的水倒掉 , 放入調好的佐料 , 泡半天或第二天即可食用 。
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