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疏風散熱桑葉適合風熱感冒的人食用，具有疏散風熱 ， 清肺潤燥的功效，如果出現感冒、咽痛的癥狀的時候，可以搭配菊花和桔梗泡茶飲用，對疏散風熱、抗炎消毒有一定的功效 。
潤腸通便【桑葉茶有什么效果和作用 桑葉泡水吃了有什么好處】桑葉泡水可以有利于調節腸道健康，在一定情況改善的便秘，與此同時，桑葉對清肺熱、潤肺燥有一定的功效 ， 能在一定程度上抑制有害細菌的不斷繁殖 。
祛斑養顏研究證明 ， 桑葉還有良好的皮膚美容作用，特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療 效 。桑葉富含黃酮化合物、酚類、氨基酸、有機酸、胡蘿卜素、維生素及多種人體必需的微量元素，這對改善和調節皮膚組織的新陳代謝，特別雖抑制色素沉著的發生和發展均有積極作用 。
降血壓研究發現，桑葉中含有一些物質在進入人體之后具有降低血壓的作用，例如蕓香苷、槲皮苷以及槲皮素等等 ， 具有擴張冠狀血管以及改善心悸循環的作用，從而起到降低血壓的效果 。
