蒜泥西瓜皮怎么做蒜泥西瓜皮怎么做才好吃 _生活百科

1、主料：西瓜皮適量。
【蒜泥西瓜皮怎么做蒜泥西瓜皮怎么做才好吃】2、調料：蒜適量、米醋適量、蠔油適量、芝麻油適量、白糖適量。
3、將西瓜皮去里紅囊外青皮。切成西瓜皮絲。
4、大蒜頭切丁或拍碎。
5、將大蒜丁，加蠔油、糖、米醋、麻油調好味汁。
6、將糖醋汁澆在西瓜絲上拌勻，如果放入冰箱里半小時后吃更爽脆。