香椿樹別奉為百木之王，據說有辟邪、聚財氣的功效 。每到春天三月，人們有用香椿樹葉子炒雞蛋吃的習慣，這是一個傳了幾千年的習俗，可以讓身體更加健康 。其實，香椿樹根的功效也不小，可以清熱解毒、潤膚明目 。
香椿樹根的作用是清熱解毒，對于體內積累的熱毒有清除的作用 。若是體內熱毒日盛，會導致上火、長痘痘，嚴重的還會導致咳嗽、食欲減退 。用香椿樹根可以幫助清除熱毒，讓身體快速恢復健康 。香椿樹根還可以健脾開胃，起到增加食欲的功效 。
2、清熱利尿
香椿樹根不僅可以清熱解毒，還有利尿的功效 。吃了香椿樹根，可以讓小便排得更加暢快，，可以用于治療泌尿感染 。因為吃香椿樹根可以促進小便的排出，而小便的增多，可以使體內的細菌也排出體外，因而香椿樹根也可以用來治療腸炎和痢疾 。
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3、治療蛔蟲病
香椿樹根還具有殺蟲的功效，其揮發出來的氣味，可以穿透蛔蟲的表皮，讓蛔蟲不能夠再依附在腸壁上，從而被排出到體外，起到治療蛔蟲病的功效 ?；紫x病多見于小孩，有的大人也會有發生，蛔蟲病患者一般營養不良，吸收不好，可以用香椿樹根來治療 。
4、潤膚明目
【香椿樹根的功效作用及用量 香椿樹根的功效與作用】香椿樹根當中含有大量的維生素C和胡蘿卜素 。維生素C可以美容，讓皮膚更加華潤有光澤，還可以抗氧化，阻止體內自由基的生成，起到延緩衰老的功效 。而當中的胡蘿卜素可以明目，吃香椿樹根可以讓皮膚更好，讓眼睛更加明亮 。
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