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對于高三學生來說 ， 好的記憶力可以在有限的時間內學到更多的東西 。那么，高三學生吃什么有助于增強記憶力呢？下面和小編一起來看看吧！
高三學生吃什么增加記憶力1、菠蘿 。菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳 ， 而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果 。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞 。
2、雞蛋 。大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關 。實驗證明，吃雞的妙處在于：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中 ， 可增強記憶力 。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處 。
3、味精 。味精的主要成分是谷氨酸鈉 ， 它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸 。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發育，維持和改進大腦機能 。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助 。由于味精會使腦內乙酰膽堿增加 ， 因而對神經衰弱癥也有一定療效 。
4、桂圓肉 。桂圓肉有益心脾、補氣血、健腦作用 ?！堕_寶本草》中說它能“歸脾而益智” ?！侗静菥V目 》認為桂圓肉“開胃益脾，補虛長智” 。從現代醫學研究發現，桂圓肉含有豐富的葡萄糖、 蔗糖、維生素A、維生素B類物質 ， 這些物質能營養神經和腦組織 ， 從而調整大腦皮層功能，改善甚至消除健忘并增強記憶力 。所以，桂圓肉尤其適宜心脾兩虛、氣血不足的健忘者經常 食用 ?？捎霉饒A肉、白糖各500克，拌勻，隔水燉至膏狀，即為桂圓膏，早、晚各吃10～15 克 。也可用桂圓肉15克，同紅棗3枚，粳米100克煮成稀粥食用 。
5、蜂蜜 。蜂蜜是一種滋補強壯的營養劑，含有維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素D、維 生素E以及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等多種微量元素，可與柏子仁一同燉服，有增強記憶力 、改善健忘的效果 。蜂王漿對神經衰弱健忘之人也頻適宜 。
哪些食物能增強記憶力多吃堿性食物有助于提高記憶力 。含有鈉、鈣、鎂的食物則屬于堿性食物 。海帶所含堿性最大 ， 所以可以多吃海帶 。
另外，一些干果類，如腰果、胡桃及芽菜類等，都含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素a、e和礦物質鈣、磷、鐵等 ， 對人體的記憶力，都有相當程度的幫助 。要注意飲食衛生，以防胃腸道傳染病的發生 。考試前，應多吃些主食 。
還可多吃些水果，特別是含葡萄糖較多的漿果，如葡萄、草莓等 。若食欲過差，可適當服些多維葡萄糖 。要保證足夠的蛋白質，對促進身體發育和智力發育都有好處 。
平時，學生每日需要蛋白質70至80克，復習考試期間可適當增加一些 。蛋白質以動物性食品，如奶、蛋、魚、肉中的蛋白質為佳 。大豆蛋白也是優質蛋白，多吃些豆制品很有必要 。
要適當攝取脂肪可增強記憶力 。脂肪中含有磷脂和膽固醇 。磷脂有卵磷脂和腦磷脂 ， 均是大腦記憶力功能必需的物質 。磷脂是三磷酸腺苷的主要成分，三磷酸腺苷又是大腦細胞能量代謝不可缺少的高能物質 。
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膽固醇也是大腦活動的所需物質，學生尤不可缺 。所以，適當吃些脂肪性食物對青少年來說是沒有壞處的 。當然，高血脂或肥胖的人要注意控制 。磷脂主要存在于動物性食品中，如奶類、蛋類、動物肝臟、瘦肉和豆制品中 。
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