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番茄蛋包飯不知道大家吃過沒有，非常的好吃，而且做起來也非常的簡單，下面就教教大家怎么做的 ， 沒事在家都可以做的 。
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番茄蛋包飯材料：蛋1個;炒飯6兩
番茄蛋包飯調料：太白粉1/4小匙;鹽適量;蕃茄醬2小匙
番茄蛋包飯做法：1.將蛋打散 ， 加入太白粉、鹽攪拌均勻 。
2.熱油鍋 ， 取廚房紙巾將多余的油擦干凈，再將作法1的蛋液平緩且均勻的下鍋，至蛋皮呈金黃色的圓形時，將炒飯放入蛋皮中間 。
3.迅速將作法2的蛋皮四角包好固定，盛入盤中 ， 淋上蕃茄醬即可 。
【番茄蛋包飯另類做法】材料：色拉油15㏄;蛋2顆;蔬菜飯1碗
做法：
1.先將鍋子燒到熱 ， 倒入色拉油 。
2.將已倒入油的鍋子繼續加熱至微微冒煙后，慢慢倒入攪拌好的蛋液 。
3.蛋液倒入鍋子后，用快動作由鍋旁往中間攪拌 。
4.以筷子將蛋皮略微掀起 ， 測其熟度 。
5.在蛋皮半熟時，迅速翻轉對折使其成為類似蛋卷的樣子 。
6.將卷好的蛋皮直接反扣蓋于準備好的飯上 。
【番茄蛋包飯怎么做？】7.迅速的將蛋皮由中間劃開，使蛋皮自然平鋪于飯上 。
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