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紅棗泡水：養肝排毒食用紅棗能增加人體血清蛋白，起到保肝護肝的作用 。而用它泡水喝，營養成分能更好的析出，養肝效果更好 。不過，泡水時一定要把紅棗撕開，紅棗營養成分才能溶出 。
紅棗泡茶：補氣護嗓將紅棗放入鍋中炒黑后泡茶喝，可緩解胃部疾?。?在其中加入幾顆桂圓，還能補血補氣 ， 護嗓潤肺 。紅棗被外皮包裹著，直接泡茶無法把營養成分析出，但炒黑后的紅棗，表皮比較硬，經水一泡，就會裂開，營養成分自然就泡出來了 。
大棗煮飯：延年益壽參棗米飯，是藥王孫思邈最喜歡的紅棗吃法，它認為這樣做不僅會使米飯變得香甜可口，還能補氣養胃，延年益壽 。長期食用 ， 能調氣血，祛病強身 。不過，一定不能加太多，可以把大棗撕開跟大米同時放入鍋中，飯熟即可食用 。
紅棗煮蛋：補血養顏【紅棗怎么吃最養生 紅棗適合如何吃】把紅棗和桂圓煲成水，再加上些許紅糖，到軟爛時，打個雞蛋，待雞蛋熟時即可食用 。雞蛋、紅棗、桂圓、紅糖都是健康食品 ， 放在一起煮，非常滋補 。
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