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無激素飼料養出“綠色”豬 生態養豬不喂飼料

生活百科無抗豬肉

“早先買豬肉，總是很小心，怕有瘦肉精什么的，但吃了這個豬肉后，今年過年買肉就不愁了 ?！?月26日，河南駐馬店市民崔先生提著剛從超市買到的豬肉說 。近日，一種無抗生素、無添加劑的無抗豬肉在河南市場上走俏，擺上市民餐桌 。
“豬在養殖過程中，盡全不使用含有抗生素、人工合成的抗菌藥等藥物的飼料 。”中國無抗有機產業聯盟秘書長趙遵喜說，“這種豬肉更健康、更安全、更好吃，不殘留任何危害身體健康的藥物，對身體健康很有保證 ?！?br /> 據趙遵喜介紹，要是豬肉長期攝入抗生素、人工合成抗菌類藥物，身體內會逐漸蓄積而導致各種慢性毒性作用，主要表現為過敏、細菌耐藥性、致畸、致突變和致癌作用等多個方面，對人體的危害比較大 。
“‘無抗’養殖就是采用許多生物、物理的主意——通過發酵使飼料熟化，通過給生豬飼喂益生菌來促進保健與輔助防疫，讓生豬基本不生病，進而實現不用抗生素 。”
說起生豬生病，河南鄧襄鎮下坡預源養殖廠的胡連香深有咀嚼 ?！耙煌砭退懒藥资畟€豬仔，好幾萬就沒了，真窩心 ?！焙B香說，為了控制發病率，飼料里索性都直接加上抗生素 ?！氨M管這樣，也擋不住豬生病，出欄了還賣不上價 ?！?br /> 胡連香說，他家從小規模散養干起，徐徐才有了養殖場 ?！靶量嘈┑箾]啥，最怕的就是豬生病，豬一生病，人卻整天睡不著覺，感覺一下子都要賠進去了 ?！?br /> 這可咋辦呢?偶然一次機會，胡連香知道了“無抗豬”的飼養方式，可提高豬個體的免疫能力和食物吸收能力，提升豬的體質，最主要的是生豬從下生到出欄全程沒有抗生素 。
再三思量，胡連香決心先試試 。這一試，胡連香像發明了“新大陸”一樣興奮 ?！鞍堰@種酵素攪拌在飼料里，經過發酵直接給豬喂食，不僅很少得病，而且出欄天數也減少了 ?！?br /> “你家的豬是咋養的?有啥絕招沒?”這兩年，因為豬肉品質好、價錢高、生病少、掉仔率低，這讓他養豬戶圈子里出了名，慕名來參觀考察的同行都是奔著養豬的“秘訣”來的 。
據相關資料顯示，自2011年年底至今，生豬價格向來處在比較低的價格區間 。許多生豬養殖戶們甚至浮現了賠錢賣豬的情況 。盡管在這樣的形勢下，胡連香飼養的“無抗豬”卻供不應求 。
“我們的豬生長速度很快，也不得病，比以往提前出欄10-15天，120多天均勻體重達250斤，自從喂了發酵飼料，圈里沒有氨氣、臭氣，環境變好了，空氣變好了，周邊的街坊再也沒有抱怨過 ?！焙幽衔髌娇h的大朱村李法長養殖廠和王孟寺村學志養殖廠的盡職人都這樣說 。
據介紹，河南遂平廣源飼料科技公司是在全國同行業中首家推出無抗有機飼料和發酵工廠搬歸家的企業，無抗有機發酵飼料從源頭上杜絕了抗生素、重金屬在肉、蛋、奶中殘留和超標問題，保證了食品的安全，把我國養殖業引領上了一條綠色、環保、安全、高效、可持續發展的道路 。
【無激素飼料養出“綠色”豬 生態養豬不喂飼料】

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