【高壓鍋做鮑魚教程圖解 高壓鍋做鮑魚教程】1、材料：鮑魚800克 ， 土雞一只 ， 姜10克 ， 食鹽5克 。
2、清洗鮑魚 ， 并用刀將殼肉分離；
3、鮑魚肉用鹽水揉洗 ， 鮑魚殼也清洗干凈；
4、土雞洗凈斬塊 ， 姜切片；
5、取高壓鍋鍋放水 ， 將鮑魚肉 ， 殼 ， 雞塊和姜片一起放入；
6、大火燒開后轉中小火燉一個半小時后加鹽調味即可 。
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