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球莖茴香的生長條件有哪些 球莖茴香種植方法

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【球莖茴香的生長條件有哪些 球莖茴香種植方法】

球莖茴香的生長條件有哪些 球莖茴香種植方法

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球莖茴香的生長條件有哪些 球莖茴香種植方法

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球莖茴香是以其柔嫩的球莖和嫩葉供食用，營養價值較高 。可涼拌、生食、炒食，也可當調味香料，頗受市場歡迎 。下面我們了解一下球莖茴香的生長條件有哪些，以及球莖茴香種植方法 。
一、球莖茴香的生長條件
球莖茴香的生長條件有哪些 球莖茴香種植方法

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球莖茴香喜冷涼條件，成株可耐-3-4℃的低溫 。對光照強弱要求不嚴格，抗病蟲害 。生育后期要求充足肥水，喜氮肥 。因其適應性強，既適合露地栽培，也適合棚室栽培 。
由于從國外引進栽培的歷史較短，國內栽培面積還不大，但它是很有發展前途的新特菜 。
二、球莖茴香種植方法
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土壤細碎、疏松、濕潤是球莖茴香順利出苗的必備條件 。棚室播種前每畝撒施4-5立方米的馬糞與豬糞混合糞等4-5立方米 ， 細致翻耙，打1米寬的畦子 。
若土壤墑情欠佳，應先漂一次水，待土表干爽后再開溝播種 ， 覆土1厘米厚左右，噴除草劑 ， 蓋地膜 。只采收嫩葉者行距15厘米左右 ， 每畝播種量4千克以上；收球莖者行距25-30厘米 ， 可條播，也可開溝后按20-25厘米埯距點播 ， 能節省種子 。
當幼苗出現真葉后開始灌水，灌水后行間淺松土 ， 保持表干下濕 ， 封行前停止中耕 。定苗后結合灌水每畝施尿素15千克，10天后結合灌水再追一次氮肥 。
只采收嫩葉者至采收前肥水不斷 。采收球莖者主要是定苗后重點追肥，結球前灌水量不宜大，以增加葉片數為主，開始結球后主要是灌水，保持地表不干，促進球莖膨大 。
三、球莖茴香的采收方法
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若只采收嫩葉，播種后40 - 50天就可采收；如采收球莖，生育期80 - 90天 。
采收嫩葉者定苗后長一段時日后就可以采收，留苗密度大者可間拔栗收，最后在株高25 - 30厘米時全部拔收 。采收球莖者在球莖充分膨大時采收，剪去葉柄和根后出售 。

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