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烏龜湯有什么用 烏龜湯的功效和作用

生活百科烏龜湯的禁忌

烏龜有很多用途 ， 既可以作為食用 ， 還能作為藥用、觀賞等 ， 想問一下烏龜的功效和作用是什么？烏龜湯有什么禁忌嗎？強身健體【烏龜湯有什么用 烏龜湯的功效和作用】 中醫認為入脾經、肝經、腎經 ， 肝主筋 ， 腎主骨 ， 對于肝腎不足引起的筋骨痿弱 ， 腰腿酸軟等癥有一定的作用 ， 適量吃烏龜肉有一定的補腎強骨 ， 滋肝榮筋的功效 。
養陰補血烏龜中含有豐富的營養成分 ， 食用烏龜有滋陰涼血、調經止血的作用 ， 對于陰虛火旺 ， 血熱妄行引起的月經量過多 ， 崩漏不止等有一定的緩解作用 ， 其中還含有豐富的鐵元素 ， 有一定的補血止血功效 。
滋陰潛陽烏龜性溫 ， 味甘酸 ， 用于陰虛陽亢及陰虛火旺之頭暈目眩、潮熱、盜汗、熱病后津液不足等癥 ， 食用烏龜湯有滋陰養液、潛陽熄風的功效 ， 
補充營養烏龜中含有豐富的營養物質 ， 如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、多種礦物質元素以及多種人體必需氨基酸 ， 食用烏龜能為人體補充豐富的營養物質 ， 有助于提高人體免疫力 。
烏龜湯的禁忌1、幼兒慎食 ， 烏龜雖然吃了對人體有較多的好處 ， 但是其中含有的豐富營養成分食用后不易消化 ， 一般幼兒的消化功能尚未發育完全 ， 消化功能較弱 ， 不建議小兒食用 。
2、一次不要吃太多 ， 烏龜雖然營養價值很高 ， 但是一次不建議吃太多 ， 若是一次吃太多可能會加重胃腸道負擔 ， 易出校消化不良等癥狀 。
烏龜怎么煲湯土茯苓煲烏龜
材料：土茯苓 ， 烏龜 ， 瘦肉、陳皮、姜、色拉油 。
1、將烏龜宰殺斬成塊 ， 焯水 。
2、瘦肉切丁 ， 焯水 ， 陳皮、土茯苓洗凈 ， 姜切片備用 。
3、鍋中放入色拉油 ， 將烏龜稍微微炸一下 。
4、然后在鍋中放入清水、姜片、烏龜、土茯苓、陳皮、瘦肉 。
5、大火燒開后轉小火 ， 燉1小時左右 ， 然后放鹽調味即可 。

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