三月生豬供求未失衡 生豬價格持續下跌,是供大于求,還是消費不足?

從豬價指數可見 ,二月豬市價格波動分為“春節前豬價”和“春節后豬價”兩大階段,二月肉豬實際銷售天數惟獨22天,其中約5天為春節前銷售,17天為春節后銷售 。春節前豬市有價有量,元宵節期間部份大豬待售,豬價小幅下滑,元宵節后豬只體重歸歸正常,供應偏緊 。
我們從2月份的豬價指數中可以看到——整個二月的豬價走勢依春節前后的消費習慣變幻顯然,筆者以為具體有以下四個階段:
首席階段(2月1日-2月5日臘月二十七,春節前銷售)歷時5天,均勻每天豬市單日成交量是正常水平的1.5倍,這五天豬價先跨幅上漲,再小幅歸落 。主要緣故是隨著春節前最大銷售量的降臨,各屠宰廠踴躍備案,加大收購量,市場豬只供不應求,華中區域內豬價單日最大漲幅達0.3元/斤,之后隨著春節附近,屠宰廠潞傍停工,部份豬只體重已達標 ,必須在節前出欄,自行調低價格上市 。
第二階段(2月6日-2月13日除夕至初六)歷時7天,全國豬市基本歇業,各地鮮有私豬交易 。
第四階段(2月23日-2月29日元宵節后)歷時7天,豬價上升0.15元/斤 。元宵節后各地終端毛批市場檔口賣豬佬增添,春節期間積壓待售的豬只經過疏通上市后,市場生豬成交體重恢重正常,各地屠宰廠恢重正常運營,華東、西南等地潞傍調升收購價格,社會總體存欄和產能水平處于相對低位,市場供求關系迅速逆轉為供應偏緊 。
三月生豬行情預料:三月生豬供養平衡,豬價持穩
研究發明,三月生豬均價較二月呈下跌,下跌幅度最大時環比二月下跌0.88元/斤,跌幅最小時環比二月下滑0.02元/斤 。筆者調研知道到三月仔豬投苗環比減少,但春季天氣有利于豬只長速加快,單頭豬供應肉量增添,雖然投苗減少不會確性的造成市場供不應求,但受傳統出欄體重觀念的影響,超大豬上市畢竟占少數,總之,預計市場三月生豬供養基本平衡 。


【三月生豬供求未失衡 生豬價格持續下跌,是供大于求,還是消費不足?】

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