無花果味道濃厚、甘甜，像蜂蜜 。無花果是世界上最古老的栽培果樹之一，經濟價值較高 。果實可以加工制作果醬、果脯、罐頭、果汁、果粉、蜜餞、糖漿及系列飲料等，是無公害的綠色食品，被譽為“21世紀人類健康的守護神” 。為此，中國國內外都十分重視無花果的研究開發工作，其系列產品已身價倍增 。無花果果期相當長 。從6月到11月，每年有5個多月的收果期，新鮮果實可陸續不斷地供應市場，又適合陸續加工，不需要堆積貯存 。良種單果重一般在50-100克，較大果可達150克以上 。鮮食加工兼用，對發展鄉鎮企業十分有利 。
【無花果是什么味道的? 無花果是什么味道】
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