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螃蟹肚子上一大坨黃黃的蟹籽能吃嗎 螃蟹籽在肚子外面一坨能吃嗎

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【螃蟹肚子上一大坨黃黃的蟹籽能吃嗎 螃蟹籽在肚子外面一坨能吃嗎】螃蟹是一種味道鮮美的食物 ， 而螃蟹產卵之后 ， 螃蟹籽會粘在螃蟹的肚子上 ， 那么螃蟹籽在肚子外面一坨能吃嗎？螃蟹產卵了還能吃嗎？螃蟹籽在肚子外面一坨能吃嗎螃蟹肚子外面的一坨蟹籽建議不要吃 。
因為螃蟹籽產下來之后 ， 會附著在螃蟹的體表 ， 而螃蟹每天在河水、湖水中游蕩、覓食 ， 加上蟹卵之間有很多孔隙 ， 因此會有很多泥沙、水草、細菌等臟東西藏在其中 。所以螃蟹體外的蟹卵不僅味道不好、沒營養 ， 吃了還可能會引起腸胃不適 ， 一般建議在蒸螃蟹的時候將體外蟹卵刮掉 。
螃蟹產卵了還能吃嗎螃蟹產卵了還能吃 ， 但是口感和營養都會下降很多 。
因為螃蟹卵其實就是蟹黃的一部分 ， 再加上螃蟹產卵需要消耗體內的很多能量 ， 因此產卵的螃蟹不僅蟹黃少了 ， 而且蟹肉也不夠飽滿了 ， 吃起來口感要差很多 ， 因此一般建議不要選擇已經產卵的螃蟹吃 。
螃蟹什么季節最好吃長江蟹：農歷9-10月最好吃 長江蟹是指在長江流域產出的螃蟹 ， 包括陽澄湖大閘蟹、啟東蟹、太湖蟹、蘇北蟹等 ， 這類螃蟹通常集中在農歷的9-10月上市 ， 也就是秋季 ， 這個時候的螃蟹肉厚肥嫩 ， 味美色香 ， 為一年當中最好吃的 。
另外 ， 長江蟹還有“九雌十雄”的說法 ， 也就是說在農歷九月適合吃雌蟹 ， 這時的雌蟹最肥 ， 蟹黃足而緊實；而農歷十月適合吃雄蟹 ， 這時候的雄蟹最香 ， 蟹膏飽滿 。
六月黃：6-8月最好吃 還有一種螃蟹 ， 叫做六月黃 ， 其實就是還未進入成熟期的大閘蟹 。
六月黃一般在每年的6月中旬就上市了 ， 在6-8月期間 ， 都是六月黃最好吃的時候 。此時的主要吃雄蟹 ， 有規格小(體重一般在2兩左右)、殼薄脆、味鮮美、腥味重、肢肉較少的特點 。
螃蟹凍了半年還能吃嗎如果冷凍環境是恒溫的 ， 并且螃蟹是密封保存的 ， 那么螃蟹基本上不會變質 ， 是可以吃的 。
螃蟹密封冷凍保存 ， 在恒溫的環境中是可以保存半年以上的 ， 但是這樣的螃蟹解凍之后營養會有所流失 ， 而且口感也會差很多 ， 建議螃蟹還是趁新鮮吃比較好 。

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