【雜糧米要提前泡多久 雜糧米要提前泡多久可以做煎餅】
雜糧米要提前泡4個小時 。雜糧米對水的抵抗力較低，不需要太長時間的浸泡，冬季室溫較低，浸泡粗糧可以放在冰箱外面完成 。夏天室溫過高，泡的過程中容易繁殖微生物而變味，浸泡雜糧米時需要放入冰箱內 。
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