1、主料：花生米400克、雞蛋2個 。
【蛋酥花生的制作方法 蛋酥花生的制作方法視頻】2、輔料：鹽8克、糖5克、五香粉3克、面粉適量 。
3、花生米里面打入一個雞蛋加入鹽糖五香粉拌勻腌制1小時 。
4、腌好后再打入一個雞蛋拌勻，讓每?；ㄉ锥颊瓷系耙?。
5、然后分三次加入面粉，每次拌勻后再加入下一次面粉，最終讓每?；ㄉ锥急砻嬲礉M面粉 。
6、均勻鋪在鋪了油紙的炸網上 。
7、烤箱選擇空氣炸功能，170度預熱，烤18分鐘即可 。
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