“豬周期”波峰年:養殖戶謹慎加工企業發愁( 二 )


“生豬價格上漲——母豬存欄量增添——生豬供應量增添——生豬價格下跌——大量母豬淘汰——生豬供應量減少——生豬價格上漲……”這是生豬養殖行業的周期性規律 。
此前 , 采訪人員在山東臨沂、菏澤、德州等地走訪了多位養豬戶 , 不少人以為 , 豬肉價格波動的緣故是供求變幻 , 散戶“價高涌上”“價低涌下”致使“豬周期”頻現 。
中投顧問金融行業研究員邊曉瑜介紹 , 梳理最近15年的豬價變幻 , 大致有5個“豬周期” , 基本是按照3年至4年一個周期運行 。從波峰來看 , 分辭浮現在2001年、2004年、2008年、2011年和今年 。
不過 , 隨著前幾年豬周期波谷加深 , 養豬散戶加速淘汰 , 生豬養殖向大戶集中 。相州鎮大古縣村村民朱國軍是當地的生豬養殖大戶 , 他說 , 經歷過賈匚價格波動后 , 養殖大戶普遍表現比較理性 , 并沒有大規模擴大生產、增添存欄量的行為 。
陳艷表示 , 生豬價格高位反彈的主要緣故是母豬存欄量減少 , 導致產能不足 。供需關系仍是影響終端價格的主要因素 。此外 , 畜禽污染管理深入推進 , 關閉了大部分不合環保請求的養殖場 。同時 , 由于生豬散養戶具有規?;潭鹊?、風險對付能力弱等競爭劣勢 , 在歷經近兩年的市場低迷之后 , 大部分生豬散養戶被迫退出市場 。
張衛國表示 , 隨著市場杠桿作用的深化 , 近年來豬周期波動浮動已經逐徐徐小 。
【“豬周期”波峰年:養殖戶謹慎加工企業發愁】

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