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鱈魚產地在哪里 中國鱈魚產地在哪里

生活百科產地

現在的人生活條件好了，對于吃的要求和營養也越來越高了，從吃淡水魚到營養更高的海水魚了 。像鱈魚就是其中一種，那你知道鱈魚的產地在哪里嗎？它有什么營養價值？

鱈魚產地在哪里 中國鱈魚產地在哪里

文章插圖
鱈魚的產地在哪里？
在北太平洋海域，包括鄂霍茨克海、白令海、朝鮮半島、日本、美國阿拉斯加州沿岸都有鱈魚的分布和出產 。中國的鱈魚則產于黃海東部 。
鱈魚有什么營養價值？
1.鱈魚含有豐富的核蛋白、球蛋白以及各種必需氨基酸，其比值和兒童的需要量非常相近，又容易消化吸收，另外還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、硒、B族維生素等，因此特別適合兒童、青少年食用，有助于生長發育 。
2.鱈魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，經常食用有利于預防高血壓病、心肌梗死等心血管疾病 。
3.鱈魚肝臟中除了富含DHA、EPA外，還含有維生素A、D、E和其他多種維生素，且這些營養成分的比例與人體每日需要量的比例十分相近，因此常食用鱈魚魚肝油對高血壓病、高脂血癥、冠心病等心腦血管疾病有一定的防治作用 。
【鱈魚產地在哪里 中國鱈魚產地在哪里】 鱈魚營養豐富，基本上所有人群都是能食用的，而且蒸、煎、煽、煮湯都是可以的 。

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