平時吃的腰果都是經過炒制之后的 ， 是一種營養價值很高的食物 ， 而生腰果是沒有經過處理的新鮮果實 ， 那生腰果有什么功效與作用呢？預防心腦血管疾病生腰果中含有豐富的脂肪 ， 其中大部分都是不飽和脂肪酸 ， 這種物質進入人體之后不僅可以軟化血管 ， 而且還能降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量 ， 降低血液的粘稠度 ， 從一定程度上來看具有預防心腦血管疾病的作用 。
提高免疫力生腰果中含有豐富的優質蛋白質 ， 這些蛋白質的氨基酸序列符合人體的需要 ， 適當食用可以為人體補充一定的蛋白質 ， 而蛋白質是構成人體肌肉、皮膚、毛發等組織的重要物質之一 ， 可以促進免疫物質的生成 ， 具有提高免疫力的作用 。【生腰果的功效與作用 生腰果的功效與作用及禁忌】
美容養顏生腰果中含有豐富的維生素E、脂肪和鈣、鐵、磷等礦物質 ， 食用后可以維持人體皮膚細胞的正常生理功能 ， 促進人體皮膚的新陳代謝 ， 而且還能幫助人體抵抗多種導致衰老的氧自由基 ， 具有延緩衰老、美容養顏的作用 。
潤腸通便生腰果中含有較多的油脂 ， 這些油脂進入人體之后可以對腸道起到潤滑作用 ， 促進腸胃的蠕動 ， 從而方便食物殘渣的排出 ， 對于一些大便干結、排便困難的人群來說可以適當地吃一些生腰果 ， 具有很好的潤腸通便作用 。
注意事項適宜人群：一般人群均適宜 。
禁忌人群：堅果過敏、腹瀉 。
不宜同食：無特殊同食禁忌 。
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