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【竹筒飯是哪個(gè)地方的特產(chǎn) 竹筒飯是哪里的特產(chǎn)】
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1、竹筒飯,是云南地區(qū)傣族的特色食品 。
2、竹筒飯是具有深厚文化底蘊(yùn)的綠色食品和生態(tài)食品，又是一種珍貴的民族文化遺產(chǎn)，具有廣闊的開發(fā)前景 。
3、竹筒飯又名香竹飯 ， 做法簡單易行 。先準(zhǔn)備好新鮮的香竹竹筒，然后把泡好的米裝入竹筒內(nèi)，加入適量的水，用鮮葉子把口塞緊，然后放在火上燒烤 。當(dāng)竹筒表層燒焦時(shí)，飯就熟了 。劈開竹筒，米飯被竹膜所包，香軟可口，有香竹之清香和米飯之芬芳 。
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