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1、啤酒和柿子一般情況下是不建議一起吃的，因為人在大量飲酒之后 ， 腸胃當中會分泌出大量的胃酸，在和酒精發生反應之后產生乙酸，這些成分都能夠和柿子中的鞣酸發生反應 。
【柿子和啤酒能一起吃嗎 柿子和啤酒可不可以一起吃呢】2、導致柿子不易被人體所消化 ， 嚴重時甚至可能導致腸道結石或胃結石的產生 。如果一定要一起食用，則要間隔3個小時以上，以避免對人的腸胃功能造成損傷 。
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