紅豆粥高壓鍋怎么熬制呢視頻 紅豆粥高壓鍋怎么熬制呢?


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【紅豆粥高壓鍋怎么熬制呢視頻 紅豆粥高壓鍋怎么熬制呢?】紅豆有很好的功效,尤其是對于女性來說,經常喝一些紅豆粥能起到美容養顏的效果,另外紅豆還有消腫利尿的功效,所以許多人都在平時生活當中喜歡用高壓鍋制作紅豆粥,用高壓鍋制作紅豆粥是需要掌握一定方法的,下面就讓小編給大家介紹一下高壓鍋如何熬制紅豆粥吧!
紅豆即海紅豆(學名:Adenanthera pavonina Linn. var. microsperma)豆科海紅豆屬,喬木,羽狀復葉,小葉長橢圓,圓錐花序,花白色,莢果扁平,種子鮮紅色 , 心材暗褐色,質堅而耐腐,可為支柱、船舶、建筑用材和箱板;種子鮮紅色而光亮,甚為美麗,可作裝飾品 。
功效:利水除濕,和血排膿,消腫解毒 。治水腫,腳氣,黃疸 , 瀉痢 , 便血,癰腫 。
1:紅豆洗凈浸泡4小時 。
2:大米淘洗干凈和紅豆一起放入適量清水的高壓鍋中 。
3:蓋好蓋子,按說明書調整好安全閥 。開大火,待高壓鍋上氣后發出嚓嚓的響聲,轉中小火煮約15分鐘 。
4:關火,撥動安全閥放氣 。放氣時有大量的氣體冒出,等氣完全放出,沒有聲響,再打開蓋子 。
5:根據個人喜好加入適量的糖量拌勻即可 。
小貼士:
1、紅豆提前浸泡可以縮短煮的時間 。如果不浸泡,那高壓鍋煮的時間可多加2分鐘 。
2、煮粥時,高壓鍋內會產生大量的氣泡 。放氣時 , 如果發現有液體流出,這時可以把大的安全閥歸位,撥動小的安全閥慢慢的放氣 。
紅豆一般比較難煮,所以最好在制作紅豆粥之前,可以提前將紅豆泡好,一般來說用高壓鍋煮的紅豆粥比較省時間,大約需要15分鐘左右就可以了,但是高壓鍋一定要會使用,如果沒有掌握好高壓鍋的使用方法的話,很容易引起爆炸 。

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