菊花雪梨茶的做法不知道大家掌握多少呢？下面陪小編一起來學習菊花雪梨茶的各種各樣的做法吧 。
【菊花雪梨茶的功效 菊花雪梨茶】
菊花雪梨茶的材料沖調量為：2-3人份，杭白菊或野生菊花20朵，雪梨1個，干枸杞10粒，冰糖25g，水1000ml
菊花雪梨茶的做法雪梨削去外皮，對半剖開，再挖出梨核切成滾刀塊(約4cm大小) 。
將水和杭白菊或野生菊花放入鍋中，大火燒沸后關火蓋上鍋蓋悶5分鐘，再將煮過的菊花濾除，菊花水留用 。
將菊花水重新倒入鍋中，加入雪梨塊、干枸杞和冰糖，大火燒沸后轉小火慢慢煮制30分鐘 。
最后離火徹底放涼即可 。
將煮好的菊花雪梨茶放入冰箱中冷藏一下再飲用，口感會更好 。
小訣竅
雪梨外皮嫩黃，呈葫蘆狀，果肉細嫩而多汁，含糖量較高，甜中帶有雪梨獨有清香 。雪梨具有生津止咳、潤燥化痰的功效，并對高血壓、心臟病、頭暈目眩、失眠多夢等病癥有較好的輔助療效 。
杭白菊又稱甘菊 。用沸水沖泡后，茶水呈淺綠色，清香四溢 。杭白菊中含有菊苷、氨基酸及微量維生素等成分，具有清風散熱、明目解毒的功效 。
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