1、原料：雞蛋、紅辣椒、蔥花各適量 。
2、微辣的紅辣椒 ， 雞蛋適當兩三個 。
3、辣椒去心 ， 切絲 ， 雞蛋打均勻 。
4、先炒香辣椒 ， 放適量食鹽炒熟 。
【辣椒炒雞蛋怎么炒呢 雞蛋炒辣椒咋炒】5、炒熟的辣椒直接倒入雞蛋液中 ， 攪拌均勻 。
6、另起鍋 ， 熱油倒入雞蛋液辣椒 。翻炒至雞蛋熟透 ， 調味即可 。
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