甜瓜的營養價值與功效圖片甜瓜的營養價值與功效

2022-11-15 功效生活百科

大家都知道甜瓜是種好吃的水果，但是大家了解甜瓜的作用與功效嗎？下面我給大家介紹一下
功效甜瓜根、莖、葉、花、果、果蒂、果皮、種子均可供藥用，可參閱中醫藥相關資料。全草解毒消腫，治痔瘡腫毒、痔漏管瘤、臟毒滯熱。
果肉　味甘，性寒無毒，清熱利尿、止渴，可治暑熱、發燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡。
莖　治鼻中息肉，齆鼻。
葉　治頭癬，生發。
花　治心痛咳逆，外用治療毒瘡。
皮　治熱病，煩渴，牙痛。
蒂（果柄）治食物中毒、食積不化，痰盛濕阻、急、慢性肝炎、肝硬化。
種子　散結消瘀、清肺化瘀、潤腸、排膿。治腹內結聚、腸癰、咳嗽痰沫、大便不暢。
甜瓜蒂著錄於《神農本草經》為上品之藥，另從湖南馬王堆西漢古墓女屍解剖內發現有甜瓜子，由此得知我國栽培甜瓜食用、藥用甚古，應有二千年以上歷史了。
據近代研究發現甜瓜蒂含苦毒素，具有催吐作用，因能刺激胃黏膜引起嘔吐，適量內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，故無虛脫及中毒等害處。中醫原為催吐藥，能催吐胸膈痰癥、宿食停聚和食物致毒食物。
我國生藥學家葉橘泉著《食物中藥與便方》記載：可治黃疸及無黃疸型傳染性肝炎、肝硬化病。用甜瓜蒂烘干或焙乾，研細末，取0.1公克，分六份，先用兩份，從兩鼻深深吸入，約四十分鐘後，清潔鼻腔後再吸兩份，再隔四十分鐘再吸兩份，分三次將○．一公克藥量吸完。每隔七日後用同法再做一次，吸完○．四克為一療程。普通一般性肝炎，兩個療程便見效果，肝硬化則約三～五個療程。
吸藥後常使鼻腔流出大量黃水，吸藥時患者頭須向前傾，讓黃水順利流出，切勿吞嚥，以免引起腹瀉。有時出現頭痛、畏寒發熱等類似感冒癥狀，肝脾疼痛加劇，不過大多一天左右癥狀可自然消失。據臨床實驗報告效果良好。
如用治慢性肥厚性鼻炎可用瓜蒂末，吹噴鼻中患處，一日二～三次。
相關介紹甜瓜屬葫蘆科，一年蔓生草本植物，原產于非洲熱帶沙漠地區，大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到中國，明朝開始廣泛種植。現在我國各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。據有關專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。
【相關人群】
一般人群均可食用
1.夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用；
2.出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
【食物相克】
甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
【制作指導】
應用于便秘：鮮瓜500克，每天早晚各服1次。
【食療作用】
甜瓜味甘，性寒，無毒，歸心、胃經；
用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，熱結膀胱、小便不利等癥。
【其他相關】
《本草綱目》：甜瓜，多食未有不下痢者，為其消損陽氣故也。
食用禁忌甜瓜一年四季都可以吃得到，是廣受人們喜愛的瓜果，但有不少因身體體質或疾病不宜多食、慎食者 ?！稄浾嫒耸臣伞吩疲憾嗍嘲l黃疸，動冷疾令人虛羸多忘，解藥力，或反胃。腳氣人食之，患永不除也。
《食療本草》云：多食令人陰下濕癢，生瘡，動宿冷病，癥癖人不可食之，多食令人惙惙虛弱，腳手無力。
《臺草衍義》云：多食未有不下痢者，為其消慣陽氣故也。
《本草綱目》云：瓜性最寒曝而食之尤冷。

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