全國唯一的香豬保種基地在哪兒


全國唯一的香豬保種基地在哪兒

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全國唯一的香豬保種基地在貴州省黔東南州從江縣 。擁有上千年歷史的“從江香豬”生長在貴州省黔東南州從江縣 。因其基因純正,品種優良,被引種繁殖后衍生出一系列微型豬種(巴馬、劍白等) , 因此受到國家極度重視,在從江縣建立全國唯一的“香豬保種基地” 。
全國唯一的香豬保種基地在哪兒

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香豬又叫“姆汗” , 苗族同胞稱它為“別玉” 。是一種體型特別矮小的豬,它們的頭比較直,眼睛的周圍有一圈無毛眼暈 。香豬的毛發一般是黑色的,雖然長得很稀疏 , 但是卻很有光澤 。個別香豬的尾巴、豬蹄和額頭還會長出白色的毛發 。香豬的后軀相比于其他品種比較豐滿,四肢短細 。
【全國唯一的香豬保種基地在哪兒】
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從江香豬喜溫畏寒,而從江縣恰好處于中亞熱帶氣候地區 。這里的雨量充沛,冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候溫和,非常適合香豬的繁育 。根據貴州省科學院的調查,從江縣境內發現了2000多種中草藥植物,其中部分經常被用來飼養從江香豬 , 造就了從江香豬肉質香嫩的特點 。

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