全國唯一香豬保護基地在哪里 全國唯一香豬保護基地在哪


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全國唯一的香豬保護基地位于貴州省黔東南州從江縣 , 已經有上千年歷史,而且還在本地被譽為“從江香豬”其基因純正 , 品種優良,其體軀短圓 , 背上毛為黑色、稀疏有光澤 , 還有額部皺紋淺而少,皮毛呈“川”字型縱行分布 。
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香豬又叫“姆汗”,苗族同胞稱它為“別玉” 。是一種體型特別矮小的豬,它們的頭比較直 , 眼睛的周圍有一圈無毛眼暈 。香豬的毛發一般是黑色的,雖然長得很稀疏,但是卻很有光澤 。個別香豬的尾巴、豬蹄和額頭還會長出白色的毛發 。香豬的后軀相比于其他品種比較豐滿,四肢短細 。
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【全國唯一香豬保護基地在哪里 全國唯一香豬保護基地在哪】從江香豬喜溫畏寒,而從江縣恰好處于中亞熱帶氣候地區 。這里的雨量充沛,冬無嚴寒,夏無炎熱,氣候溫和,十分適合香豬的繁育 。根據貴州省科學院的考察,從江縣本土發現了2000多種中草藥植物,里面部分時常被用來飼養從江香豬,造就了從江香豬肉質香嫩的特點 。

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